Flan de queijo com goiabada (Romeu e Julieta)

Depois que eu vi essa receita no blog Cozinha Pequena – que eu amo de paixão – não consegui esperar um dia para fazer. Além de tudo servia pra dar linha em um pote de cream cheese que tava fazendo aniversário na minha geladeira. Moleza viu?

Ingredientes:

1 pacote de flan de baunilha

1 pote de cream cheese (usei Philadelphia)

100g de goiabada cascão

Faça o flan como as orientações da embalagem, usando 400 ml de leite. Depois de pronto e ainda quente, acrescente o cream cheese e misture até encorpar tudo. Despeje em uma fôrma redonda (com furo no meio, tipo para pudim) untada com um pouco de óleo. Coloque na geladeira. O meu levou umas duas horas para gelar completamente. Enquanto isso, derreta a goiabada com 1/2 copo de água em fogo baixo até ficar cremosa. Deixe esfriar e despeje sobre o flan.

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Comments

  1. Manu, que maravilha de sobremesa.Deve ter ficado uma delicia.Hummm, da até pra imaginar o sabor.Amei.Beijos e tudo de bom.

  2. além de facil de fazer, parece incrivel! delicioso como as receitas do blog…

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