Polpa de manga caseira

Essa polpa é ótima para fazer aquele suco “baba” para refrescar. Só bater duas mangas tommy picadas com 50g de açúcar e 50ml de água no liquidificador. Despejar em vasilhas e congelar. Dura aproximadamente dois meses no congelador. Pode usar para fazer doces também.

Obs: o açúcar é muito importante porque é ele que ajuda a conservar a manga pro mais tempo e mantém o sabor da fruta.

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Comments

  1. alexandre rocha says:

    se eu retirar a agua a polpa vai durar mais, um grande abraço

    • Oi Alexandre! Eu coloco os 50nl de água para ficar mais fácil de bater do liquidificador. Se você tirar não interfere na durabilidade – mas vc deve suar sempre água filtrada ok? Abraços.

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