Receitas dos que já foram

Livro de culinária reúne receitas de celebridades que já morreram

Além de arrasarem nos palcos e nas telas do cinema, muitas celebridades também se arriscavam diante das panelas na criação de receitas de todos os tipos. Com o objetivo de compartilhar com o mundo estas pérolas, o livro The Dead Celebrity Cookbook (em tradução literal, o livro de receita das celebridades mortas), reúne dicas de culinária de 150 celebridades já falecidas. As informações são do jornal britânico Daily Mail.

O autor do livro, Frank Decaro, quis juntar na obra suas duas paixões: comida e a cultura pop. Uma das maiores estrelas do cinema, Elizabeth Taylor, era especialista em fazer peito de frango grelhado com creme, abacate e molho de conhaque.

Farrah Fawcett tinha uma versão especial de salsichas e pimentas; enquanto o ator britânico Dudley Moore deixou como legado uma receita de creme brulée. Frank Sinatra também conquistou muitos fãs com sua receita de cordeiro assado.

Já Michael Jackson deixou para o mundo uma receita de torta de batata doce, que preparava com purê de abóbora fresca ou enlatada. O autor do livro parece ter aprovado a ideia. “Michael Jackson foi o rei da torta…sua torta é um ‘thriller'”, referindo-se a um dos maiores sucessos do rei do pop.

Confira a especialidade de Michael Jackson

Torta de batata doce
Ingredientes
3 ovos
1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de manteiga derretida
1/2 colher de chá de sal
1/3 xícara de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de canela em pó
2 colheres de sopa de limão fresco ou suco de laranja
2 1/2 xícaras de purê de batata doce
1 colher de chá de noz-moscada
1/2 copo de nozes

Modo de preparo
Bata os ovos com o açúcar. Em seguida, adicione a manteiga, o sal, leite, baunilha e especiarias. Misture os ovos com o purê de batata doce, suco de limão ou laranja. Despeje em um refratário e decore com nozes. Asse por 50 minutos, até dourar.

Artigo retirado daqui.

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