Jamie’s skills

Eu adoro o Jamie Oliver. Ele tem umas receitas muito loucas, mas gosto muito do fato dele ser bem natureba e usar muitos produtos naturais e ser contra o uso de coisas industrializadas na cozinha. É uma pena que no momento não tenho GNT para ver todos os programas dele, principalmente sobre o  Jamie’s food revolution, que propõe que a comida das escolas do Reino Unido não tenham as porcarias que ele servem para as crianças. Tem um site dele que é ótimo para dicas básicas na cozinha que é o jamieshomecookingskills.com. Tem vários vídeos com dicas de coisas básicas como, por exemplo picar pimentões ou sobre segurança na cozinha.

Esse daqui é muito legal, que ensina como picar cebola (o vídeo está em inglês – para quem não entende, pelas imagens dá para captar):

A página oficial dele no Youtube é essa daqui, que tem diversos vídeos com outras dicas básicas.

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