Wraps

Uma das coisas que mais me agradam ao cozinhar é fazer isso para meus amigos. Mesmo que seja um lanchinho de última hora. Este é facinho de fazer e agradou tudo mundo –  até quem não é natureba como eu.

Ingredientes:

2 pacotes de pão sírio médio ou 1 pacote do grande

1 tomate picado em rodelas

1 pé de alface

200g de mussarela light fatiada

200g de peite de peru fatiado

1 pote pequeno de maionese light

2 cenouras pequenas  raladas (no fino)

1 vidro pequeno de azeitonas verdes recheadas

Azeite e sal a gosto

Palitos de dente

Misturar as cenouras raladas com 1/2 pote de maionese ou mais – fica a seu critério. Eu gosto que fica com mais cenoura. Abrir os pães em duas partes. Primeiro passar a maionese com a cenoura, depois duas fatias de mussarela (duas pequenas ou uma grande, o suficiente para cobrir o pão todo), duas fatias de peito de peru, uma folha ou mais de alface (sem o talo) um pouco de sal e azeite e por último duas rodelas de tomate. Enrole o wrap com muito cuidado para não desmontar. Coloque um palito de dente em cada metade e parta o wrap ao meio, na transversal (se for do grande dá para partir em três). Coloque uma azeitona no palito para enfeitar e organize os wraps em um refratario de vidro. Faça isso até acabar os ingredientes. Leve na geldeira por pelo menos uma hora antes de servir para eles ficarem firmes. Preciso falar que fez o maior sucesso?

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