Frango com ervas

Como de costume, garimpei a internet para achar uma receita diferente para fazer as coxinhas de asa de frango. Me decepcionei com mais receitas mirabolantes com ingredientes nada a ver… Resolvi fazer o básico e não tenho dúvida que ficou muito melhor. Quer tentar?

Ingredientes:

6 a 8 coxinhas de asa de frango sem pele

Suco de um limão

1 colher (chá) de tempero de alho caseiro

2 colheres (chá) de ervas de provença (clique aqui para saber mais)

Sal, orégano  e azeite a gosto

Misturar o suco do limão com o alho, as ervas de provença, sal, bastante azeite e orégano. Deixe tomar gosto por uns 40 minutos. Depois é só assar em forno de temperatura alta em um tabuleiro fechado com papel alumínio por +/- 20 minutos. Tirar o papel e assar por mais 10 minutos. Se você achar que está com muita água, colocar o tabuleiro em cima de uma trempe e seque a água excedente. 

 

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