Pizza fácil

Pode parecer difícil, mas é muito facil de fazer e todo mundo gosta 🙂

Ingedientes massa:

Vamos fazer a mesma massa da esfiha, seguindo os mesmos passos, tirando a parte que corta em rodelas. Você vai esticar a massa de forma a caber na forma de pizza. Para quem gosta da massa macia, é só seguir a receita. Para quem gosta da massa mais dura, tipo crocante, é só trocar o óleo por água (mesma quantidade).

Essa massa rende duas pizzas médias ou 1 média e 4 pequenas (tamanho de um prato de sobremesa). Fiz as pequenas para congelar e comer outro dia.

Ingredientes do recheio:

Você pode escolher o do seu gosto. Para fazer duas pizzas médias (1/2presunto, 1/2marguerita e 1 a moda) eu usei:

4 tomates picados em rodelas

1 cebola pequena picada em rodelas

1/2 pimentão picado em rodelas

500g de mussarela ralada

50g de azeitonas verdes

8 fatias de presunto

Molho de tomate pronto

Sal, orégano e azeite

 

A montagem é simples: primeiro coloque a mussarela (o tanto que desejar) e um pouco de molho por cima; depois colocar a combinação de ingredientes que você preferir  com os tempeiros (sal, azeite e orégano). Assar por 20 minutos em forno pré-aquecido médio ou até que a parte de baixo da pizza fique dourada.

Para congelar, monte a pizza e coloque no congelador com tudo CRU. Quando for assar, é só descongelar. Fica igual feito na hora!

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Comments

  1. Vou tentar fazer essa receita hein!!! Depois te conto.

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