Salpicão simples

Adoro receitas que é só picar e misturar 🙂

Ingredientes:

3oog de frango cozido (pode ser resto de frango assado – foi o que eu usei)

1 lata de milho verde

1/2 vidro de azeitonas picadas

2 cenouras raladas

1 cebola picada

4 colheres (sopa) de maionese

1 colher (sopa) de salsinha picada

Sal e azeite a gosto

Ferver por um minutinho a cenoura ralada, só para tirar o gosto de crua (eu não gosto). Ferver a cebola também, para não deixar o salpicão com gosto de “ardido”. Escorrer e esperar esfriar. Misturar com o resto dos ingredientes e colocar na geladeira. Eu não coloquei batata palha para ficar light, mas fica a seu critério.

Muita gente gosta de colocar maçã e presunto picadinho. Fica muito gostoso também.

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Comments

  1. ótima receita

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