Bolo de chocolate

Da série “preferências nacionais”…

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

1/3 xícara de cacau em pó (fica melhor que chocolate em pó)

3 colheres (sopa) de margarina

1 e 1/4 de xícara de açúcar

3 gemas

3 claras em neve

1 xícara de leite Chocolate granulado (o tanto que der vontade)

1 colher (sopa) de fermento em pó

Bater na batedeira as gemas com o açúcar e a margarina até virar um creme. Acrescentar o cacau e pó e bater mais. Adicionar o leite e a farinha alternados e continuar batendo. Quando der ponto de massa de bolo misturar com uma colher delicadamente as claras em neve, o fermento e o granulado. Assar por mais ou menos 25 min. Viva!

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Trackbacks

  1. […] 1/3 da receita de Bolo de chocolate e coloquei em forminhas de papel apoiadas em forminhas de empada para não espalhar. Assei por 2o […]

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