Patê de queijo

Ótimo para comer com pão de queijo 🙂

Ingredientes: 

1 queijo ricota

1/2 caixinha de creme de leite

4 colheres (sopa) bem cheias de requeijão

1 dente de alho

2 colheres (sopa) de queijo tipo cottage

Sal a gosto

1 colher (sopa) de azeite

Bater com o mixer (acho mais fácil do que com o liquidificador) o creme de leite com o alho e sal. Ir acrescentando a ricota despedaçada, o requeijão e o cottage até virar uma pasta. Por último misturar com o azeite. Prontinho:

Dica: para quem gosta de queijo mais forte, fica muito bom se bater um pedaço de queijo provolone junto com os ingredientes. 

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: