Bolo de carne (meat loaf)

Acho que uma das receitas mais fáceis que minha mãe já inventou.

Ingredientes:

500g de carne moída

Azeite

1 pacote de sopa de cebola

Mussarela ou queijo minas

Misturar a carne moída com o azeite e a sopa de cebola. Espalhar em um pedaço da papel alumínio e colocar pedaços de queijo no centro. Assim ó:

Enrolar a carne para fazer tipo um rocambole:

Enrolar no papel alumínio e fazer uns furinhos com o garfo. Assar por aproximadamente 40 minutos. Se quiser dar uma tostadinha, abrir o papel alumínio e deixar no forno por mais 10 minutos. Tirando o tempo de assar, gasto 15 minutos para fazer tudo.

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Comments

  1. Manooo! Eu jogo a sopa em pó ou tenho que fazer ela na água pra depois misturar com a carne?
    Bjim e divulguei seu blog no meu twitter hj..eheh

  2. Elisa Plec says:

    Ei Manú!!!!!
    Decidi colocar a mão na massa e fazer suas receitas.
    O tempero deste bolo de carne ficou muito gostoso, detalhe que o queijo derretido ficou todo no fundo da marinex e não no meio do enrolado. O que fiz de errado?
    ótima receita, prática e rápida. Adorei!!!!
    Bjs

  3. Oi Manu! Que linda que vc esta! e ainda ensinando receitas… que bacana! grande beijo

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