Não tem jeito. Para saber comer o que tem de bom nesse mundo, tem que saber cozinhar. Não da para saber o que é gostoso sem nunca ter experimentado o melhor e claro, o pior. Entender de temperos, cortes de carnes e tipos de diferentes de massa pode não mudar a sua vida – mas com certeza vai mudar o seu paladar.
Este blog é para quem gosta (ou não) de cozinhar. É uma tentativa de aprimorar a minha cozinha , o que não necessariamente envolve comidas complicadas e com sabores mirabolantes. Na verdade, é justamente com o básico que se aprende.
Sou jornalista, casada e moro em Belo Horizonte.







Seu blog é show!
Dá pra fazer pedidos pelo próprio site?
Bjo,
Renato.
Ei Renato!!! Claro que dá. Só mandar um comentário em qualquer receita que eu leio todos.
Abs
Manú
Manubs,
legal demais o seu blog viu!
Parabéns pelas receitas e pelas postagens!!
bjaooo
Muito bom seu blog, Manu.. Já tirei várias ideias daqui… Hj vou fazer seu chocolate quente, por exemplo….
Não tem como colocar um índice das receitas pra gente achar as coisas mais fácil??
Bjão pra vc..
Chris
Olá Chris… Obrigada pelos elogios, espero que o chocolate quente dê certo. Eu realmente venho tentando arrumar uma forma de organizar as categorias, mas o wordpress tem uns caminhos meio difíceis, hehehe. Bjos
Manoela: suas receitas são ótimas, mas gostaria de lhe dar uma dica para poder facilmente desenformar pudins. Sou de uma família que viviam fazendo pudins e naturalmente aprendi. é o seguinte: sempre é bom deixar o pudim na geladeira por um tempo. Depois de gelado ou bem frio, acenda o fogo no fogão e passe a forma com o pudim gelado sobre a chama, sem deixá-la direto no fogo… Apenas aqueça a forma por igual, virando nas mãos, de um lado para o outro. Isso derreterá apenas a manteiga e o pudim sairá dela com facilidade. Essa maneira de desenformar um pudim, pode ser aplicado também à um pudim que tenha calda de caramelo. é necessário, para qualquer pudim que ele seja desenformado apenas depois de bem frio e muitas vezes a calda de caramelo endurece um pouco dentro da assadeira, dificultando o desenformar. Passe na chama do fogão.